JT Brewing Day - venha conhecer o nosso evento Cervejeiro!
O mercado de Microcervejarias cresce a cada ano no Brasil, com um consumo sempre crescente por cervejas há também a necessidade de variedades de receitas e modos de preparação. Por isso, há sempre novos mestres cervejeiros despertando o interesse por desenvolver novas receitas e adentrar nesse mercado tão vasto e em crescimento.
A JT, sendo uma empresa com um conhecimento gigante no ramo de cervejarias, além de possuir diversos equipamentos que fazem a diferença no setor e a um preço acessível para o mercado, acredita no potencial de crescimento do mercado e preparou um evento voltado ao setor, pensando em suas adversidades na hora de criar uma cerveja artesanal.
Além disso, contamos com ilustres presenças de convidados e palestrantes, como o mestre cervejeiro Marcus Dapper, que além de ter um amplo conhecimento na área, também é um renomado professor do ICB.
O que terá no evento?
- Apresentação geral revisão do processo de fermentação
- Oxigênio, da aeração do mosto ao TPO e seus impactos sensoriais
- FAN Fermentação e produto acabado no mundo da Craft
- SO2 Limites na fermentação e seu efeito antioxidante na cerveja
- Hands-on explicativo Oxy-2GO processo e TPO
- Hands-on CDR Beerlab, FAN e SO2 em mosto e cerveja
- Sorteio brinde especial (CDR Beerlab Junior completo)
- Happy Hour com bebida inclusa
Maiores informações:
Dia do evento: 26/04
Local: R. Miguel Nelson Bechara, 316 – Jardim das Gracas, São Paulo – SP, 02675-031
Valor do ingresso: R$150,00 + taxa
Como faço para participar do sorteio? No momento que você faz sua inscrição, você está participando do sorteio!
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